Prestations


Je crée avec passion des recettes saines, éthiques et savoureuses, ainsi que des images de qualité qui vous correspondent.

Je me ferais un plaisir de discuter avec vous de vos souhaits et de créer les recettes et/ou les images qui vous font envie.

Photographie et stylisme culinaire

Je vous aide à valoriser votre marque, vos services ou vos produits à travers des photos de qualité, authentiques et personnalisées. Je suis à votre écoute !

Je propose :

  • Photo de produits mis en scènes ;
  • Création d’une recette avec votre produit + photo ;
  • Photos au sein de votre établissement (plats, équipe, ambiance, etc.)

N’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.

Développement de recettes

Je mets au point des recettes originales, savoureuses et naturelles, dans le respect du cahier des charges établi ensemble.

Je suis particulièrement compétente dans le domaine de la cuisine sans allergènes (sans gluten, sans lactose/lait, sans oeuf, sans soja, etc.).

De plus, mes connaissances en matières de nutrition, de naturopathie et d’ayurvéda me permettent de créer des recettes pas simplement bonnes et belles, mais aussi riches nutritionnellement.

Développement de produits alimentaires (R&D)

En tant qu’ingénieure R&D et experte en création de produits alimentaires, je vous accompagne dans la création, le développement ou l’optimisation de vos produits alimentaires. Voici mes domaines de compétences :

  • Innovation, développement ou optimisation de produits alimentaires sains et éthiques, selon votre cahier des charges (coût matières premières, valeurs nutritionnelles, clients finaux, provenance des matières premières, nombre d’ingrédients, types d’ingrédients, mode de conservation, etc.) :
    • Veille
    • Formulation
    • Essais en cuisine
  • Réalisation des fiches techniques (recettes) associées.

Ces services s’adressent aux marques alimentaires ou aux entrepreneurs qui souhaitent répondre à la demande croissante des consommateurs voulant manger sain, bon et beau. J’interviens aussi bien dans le cadre de la création que dans le développement d’une activité existante.

Que ce soit un shooting photo, la création d’une recette sur-mesure ou le développement d’un produit alimentaire, j’ai hâte d’en savoir plus sur vos souhaits et vos projets !

L’une ou plusieurs de mes prestations vous intéresse ? Réservez un appel découverte !